Книги

Вишневский М. В55  Грибы против человечества. — Москва: БИО-Пресс, 2026. — 608 с. + 72 с. вкл. ISBN 978-5-907522-23-7 Эта книга по-настоящему уникальна. Впервые в одном издании собраны и подробно проанализированы все угрозы, которые несёт людям древнее царство грибов. С первых шагов человечества грибы стали доставлять нам неприятности. Они вызывали заболевания растительных культур, вредили животным, портили собранный урожай. Но проблемы ранней аграрной цивилизации оказались детским лепетом по сравнению с тем, каким мощным и непобедимым фронтом грибы выступили в тот момент, когда цивилизация стала индустриальной, а количество людей на планете начало исчисляться миллиардами. Благодаря успехам в медицине и сельском хозяйстве, а также произошедшему нашими усилиями изменению климата мы взрастили из грибов такого противника, что, пожалуй, ответили на древний вопрос — может ли бог создать такой камень, который сам не в состоянии поднять... Мы сумели. И теперь грибы не только вредят сельскому хозяйству и портят урожай, но и стали одними из самых агрессивных «поедателей» людей, уносящих 4 миллиона жизней в год. Среди прочего недавно выяснилось, что некоторые патогенные грибы ассоциированы с раком, атакуют нас вместе с COVID-19, нарушают работу мозга вплоть до возникновения аутизма, получили устойчивость ко всем типам известных препаратов, научились поражать полностью иммунных людей и выработали такие механизмы ускоренной эволюции, которые и не снились другим организмам. Грибы уничтожают всё, созданное человеком, отравляют продукты питания, критически влияют на экономику и начинают использоваться как биологическое оружие. О том, как мы дошли до такой жизни, почему ВОЗ начала бить тревогу, почему скоро не будет бананов, кофе и земноводных и что надо делать, чтобы выжить в новом «грибном» мире, будет подробно рассказано на страницах книги, написанной известным российским микологом Михаилом Вишневским. Для самого широкого круга читателей, но будет небезынтересно и полезно микологам, медикам, экологам, агрономам и прочим специалистам, так или иначе сталкивающимся по роду своей деятельности с грибами.

Эта книга — одновременно теоретический справочник и практическое руководство, которое объединяет клинические исследования и личный опыт автора. В ней собрана проверенная информация о научных фактах, связанных с составом мухомора, о том, как правильно собирать, сушить и готовить грибы, какие существуют виды микродозинга и как они работают. Как подобрать дозировку под конкретные цели и кому подходит микродозинг, а главное — почему он действительно эффективен?